📜 什麼是 Thai SELECT（泰精選）？
Thai SELECT（泰精選）是由泰國皇家政府商務部（Department of International Trade Promotion, Ministry of Commerce, Royal Thai Government）所創立的全球權威認證體系，旨在向全球食客推薦真正使用正統泰國香料、保留地道泰式烹飪技法、並具備卓越衛生與服務標準的泰國餐廳。
這項認證絕非簡單的商業評選，而是由泰國政府委派的專業評審團進行實地考察與匿名試吃，針對菜單正統度、廚師資歷、泰國原材料使用比例及店面用餐環境進行全方位審核。只有完全達標的餐廳，才能獲頒帶有泰國皇家標誌的「Thai SELECT」殊榮。
泰谷 ThaiGu 榮獲 Thai SELECT 官方證書（2025–2027）
⭐ 泰谷 ThaiGu 的三大堅持與認證標準
泰國天然香料空運
堅持使用泰國產地的南薑、檸檬草、青檸葉、朝天椒與新鮮打拋葉，拒絕廉價合成粉劑，確保每一口都是正宗天然南洋清香。
正統五味平衡
遵循泰國傳統「酸、辣、鹹、甜、香」的和諧交織。以天然羅望子提酸、特級魚露定鹹、泰國椰糖引甜，層次鮮明豐富。
資深匠心廚師團隊
廚師團隊深耕泰式烹飪技法數十年，從火候掌控、砂鍋炆焗到石臼手搗香料，完美還原曼谷經典餐飲神髓。
🏛️ 澳門官方認可：專精特色店雙重榮譽
除了來自泰國官方的背書，「泰谷 ThaiGu」更榮獲了澳門特區政府經濟及科技發展局評定的「專精特色店」殊榮。這代表泰谷在澳門本地餐飲文化中，具備鮮明獨特的品牌特色、高品質的出品把控以及深厚的顧客信任度。
同時，泰谷亦榮獲澳門特區政府旅遊局頒發的「星級旅遊服務商戶獎」，並連續多年在本地具有極高公信力的「我最愛餐廳選舉」中蟬聯熱門泰國菜大獎。
🍽️ 在澳門體驗官方認可的泰式盛宴
無論是商務聚會、家庭歡聚還是朋友探店，泰谷以高級渡假風的舒適空間、熱情周到的服務與權威認證的道地美味，誠邀您親臨體驗澳門正宗泰國菜的獨特魅力。